1. 煎煮
2. 罗非鱼肉质细嫩,适合用煎或煮的方式烹制,煎的话可以先用少量油煎至两面金黄,再加入调料翻炒,煮的话可以用清汤或酸汤煮,口感清爽。
3. 可以尝试加入一些葱姜蒜等调料,或者用酱油、料酒、盐等调味,还可以加入一些蔬菜或豆腐等食材,丰富口感。
1. 煎煮
2. 罗非鱼肉质细嫩,适合用煎或煮的方式烹制,煎的话可以先用少量油煎至两面金黄,再加入调料翻炒,煮的话可以用清汤或酸汤煮,口感清爽。
3. 可以尝试加入一些葱姜蒜等调料,或者用酱油、料酒、盐等调味,还可以加入一些蔬菜或豆腐等食材,丰富口感。