1、生菜洗净切小段,我直接掰段了
2、锅热倒少许油,这个稍微有点多
3、大蒜头切片,也可以直接拍碎,油热先倒大蒜煸香
4、倒入生菜翻炒,炒至生菜全部变色,放入适量盐调味,加盐后翻炒均匀,锅内渗出的水开之后就可以出锅了