萝卜馅饺子萝卜用焯水吗（白萝卜饺子馅焯水还是不焯水好）

是的，必须焯水，萝卜，尤其是白萝卜有一个特殊的辣味和苦味，如果不焯水，咋包饺子味道是比较难以接受的，所以在包饺子或者包包子的时候，萝卜都要进行焯水