海鱼能做水煮鱼吗

海鱼能用水煮，先用油煎出两面金黄，填汤放佐料水煮，鱼汤觧味美，但是饭店的水煮鱼是用河鱼片成片水煮放些酸菜青菜豆芽辣椒花椒佐料叫水煮鱼也非常好吃。