米饭含钾多高（含钾高的米饭有哪些）

100g大米中钾含量大概在25mg，含钾量不高。根据食物中钾含量，可将食物分为高钾、中钾、低钾食物，以100g食物为准，低钾食物是每100g食物中钾含量＜150mg，如米饭、西葫芦、冬瓜等。中钾食物中的钾含量在150-250mg之间，如小麦粉、芋头、胡萝卜、白菜等。

高钾食物的含钾量在250mg以上，如马铃薯、山药、香菇、莴笋等。