减脂餐优质脂肪有哪些（减脂餐中的脂肪是什么）

在减脂期，可以摄入一定量的优质脂肪。

2 原因在于，优质脂肪可以提供必要的能量，同时有利于身体吸收脂溶性维生素，维护神经系统和细胞膜的正常功能，以及维持人体内的激素平衡。

3 优质脂肪包括：橄榄油、亚麻籽油、鱼油(含EPA、DHA)、坚果(如杏仁、核桃、腰果等)、葵花籽、鸡蛋黄等，但需适量控制摄入量，合理搭配食用。

需要注意的是，高脂肪的食品如肥肉、奶油、糕点等应避免或少量食用，以避免增加热量和脂肪沉积。