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抱籽母梭子蟹的正确吃法(梭子蟹生吃的正确方法)

抱籽母梭子蟹的正确吃法(梭子蟹生吃的正确方法)

更新时间:2024-01-31 00:01:34

抱籽母梭子蟹的正确吃法

1、抱卵蟹一定要先清洗干净。建议用小刀将螃蟹腹部的卵子刮掉,用小刷子将螃蟹的腹部、背部和腿部清理干净。

2、将洗净的抱卵蟹捆好,冷水蒸熟,水开后大火蒸10-15分钟。

3、解开抱卵蟹的绳子,折断蟹的八只脚,去掉蟹盖、蟹肚、蟹心、蟹肠,然后吃蟹中的蟹黄和蟹肉。

4、最后用工具把蟹腿上的肉拿出来吃,或者咬蟹腿的壳吃里面的肉。

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