首先把猪脚毛烧干净,洗净后切好放在碗中待用,然后把酸菜洗净炒干水放在碗中待用,把酸萝卜切成丝用水泡过洗净待用,把锅烧热放入猪脚添加生抽,老抽,盐,十三香,香油增加香味煮熟猪脚后,再加入酸菜和萝卜丝就可以了。