海鱼干炖萝卜最正宗的做法（干鱼煮萝卜的家常做法大全）

用料

海鱼干三条

萝卜适量

生葱头适量

葱花适量

油适量

盐适量

生抽适量

蚝油适量

鸡精粉适量

水适量

做法：

1/7先把主料备好，把鱼干清里干净，萝卜切粒，生葱头压一下。

2/7放了油烧开放鱼煎

3/7两面煎成这样就行了，不用煎的太老，这样鱼嫩滑鲜甜。

4/7把鱼两面煎好放盘剩的油用炒萝卜干跟葱头放点生抽炒香。

5/7炒香后放鱼在上面放蚝油加水开大火盖上盖焖5分钟就行

6/7水焖成这样放上鸡精粉关火

7/7最后放盘撒上葱花上桌