菜花在零下3度能冻坏。菜花又叫花菜,最适宜生长的温度在20~25℃,它的耐寒性较差,温度在0℃左右时,容易产生冻害,冬季种植菜花时,最好将其种植在大棚内,并且需要控制好棚内的温度和湿度,保证良好的通风性,才可让其正常生长,保证产量