红烧萝卜怎么做（红烧萝卜的正宗做法大全）

主料:

萝卜1个

辅料:

姜3片

葱少许

生抽20毫升

老抽10毫升

砂糖10克

— 烹饪步骤 —

1· 用来做这道菜的白萝卜

2· 萝卜削皮切方块，准备几片姜

3· 炒锅爆香姜片，放入萝卜块煸炒，把萝卜炒得表面转色

4· 放入老抽、生抽和砂糖以及一碗水，把萝卜焖入味

5· 把萝卜焖入味，大火收汁，可以根据口味决定是否放盐调味

6· 萝卜收汁后装盘，撒上葱粒就可以上桌