胡萝卜西蓝花虾仁三种食材一起怎么做?分享我自己经常使用的三种做法:
第一种:沙拉减脂做法
这种做法特别简单,厨艺零基础都没问题,味道也不会怪,颜色也好看,不会做饭也能做好。
步骤:
1、西蓝花切成小瓣、胡萝卜切成手指大小的块状、虾仁去壳洗净备用
2、锅中放入适量的水煮开,滴入几滴食用油,放入胡萝卜、西蓝花煮3-5分钟左右,捞出,放入虾仁煮至熟即可。
3、煮好的所有食材放凉加入沙拉酱搅拌均匀即可食用。
这道菜的颜色、味道和营养都非常棒,且烹饪简单,看着高大尚!适合减肥时食用,但切记沙拉酱不要放太多,沙拉酱的脂肪含量不低!
第二种:家常菜做法
1、西蓝花、胡萝卜洗净切成小块,带壳的虾仁去掉虾线和壳,洗净备用;
2、准备一点蒜末
3、锅里放入食用油,加入蒜末,炒香后加入虾仁翻炒至半熟,加入西蓝花和胡萝卜继续翻炒至熟,加入盐,一点生抽调味即可出锅。
这种做法也很简单,只是要掌握好火候和烹饪的时间,才能做出好看、味道又好吃的色泽。
第三种:凉拌
1、西蓝花、胡萝卜洗净切成小块,带壳的虾仁去掉虾线和壳,洗净备用;
2、凉拌酱:蒜末、少量生抽、醋、香油、一点熟芝麻,糖,加入一点水调成酱汁。喜欢吃辣的可以放辣椒、老干妈等酱料。
2、锅中放入适量的水煮开,滴入几滴食用油,放入胡萝卜、西蓝花煮3-5分钟左右,捞出,放入虾仁煮至熟即可。
3、将煮好的食材淋入酱汁即可。