6个月左右
采用此方法,冬瓜最长可以贮藏6个月左右,贮藏后的冬瓜不仅不会出现褐变、发霉、腐烂等现象,而且外观还能保持果皮青绿,肉质致密,风味不变。看情况而定。
冬瓜中含有大量的水分,将冬瓜切开后,很容易受到细菌及霉菌的污染,因此不宜存放太长时间,一般将切开的冬瓜放入冰箱冷藏,因为低温可以抑制细菌及微生物的繁殖,这样可以存放2~3天。如果是整个未切开的冬瓜,可以放到阴凉处保存,一般能放10~15天。
6个月左右
采用此方法,冬瓜最长可以贮藏6个月左右,贮藏后的冬瓜不仅不会出现褐变、发霉、腐烂等现象,而且外观还能保持果皮青绿,肉质致密,风味不变。看情况而定。
冬瓜中含有大量的水分,将冬瓜切开后,很容易受到细菌及霉菌的污染,因此不宜存放太长时间,一般将切开的冬瓜放入冰箱冷藏,因为低温可以抑制细菌及微生物的繁殖,这样可以存放2~3天。如果是整个未切开的冬瓜,可以放到阴凉处保存,一般能放10~15天。