甜姜腌制方法（陈醋姜的腌制方法）

1.

首先准备生姜500克，如下图所示。

2.

接着再把生姜切成薄片，薄片的厚度为三毫米。

3.

准备一个干净的盆子，直接把生姜片500克放入到盆子当中。

4.

然后再加入白糖50克。

5.

接着加入冰糖50克，混合搅拌均匀。

6.

直接放入到无水无油的罐子，再把罐子口拧上即可，腌制20天。

7.

20天以后直接盛出，如下图所示，甜姜就腌制好了。