红烧筒子骨湖南做法（红烧筒子骨湖南做法大全集）

用料：筒骨两根，葱姜适量，冰糖少许，老抽两勺，味极鲜，四勺，蚝油一勺，料酒四勺，大料少许，八角两个，香叶三片，桂皮两块儿，陈皮两块蜂蜜，一勺啤酒，一罐。

1、准备新鲜大筒骨，清水洗净，泡水五分钟；

2、将洗净的筒骨放入锅中，加入葱段、姜片、料酒少许、老抽2勺、生抽4勺、耗油1勺、冰糖2小把、香叶、桂皮、八角，加入少许十三香，加入蜂蜜1勺，翻拌均匀；

3、加入啤酒一罐；

4、放入电饭煲中高压40分钟，即可；