包饺子所需面粉和馅的分量（包饺子面水比例多少最合适）

馅和面粉的比例是1.4:1的比例也就是一斤四两的馅儿和一斤面粉基本上正好，因为面粉要加水，一斤的面粉和出来怎么也有一斤四两的面？所以得需要一亿四两的馅。