陕北家常饭做法（陕北家常饭100种做法）

陕北家常饭以面食为主，主要有以下几种做法：

一是油泼面，将面条煮熟后捞出，撒上葱花、蒜末、辣椒面，再泼上热油，拌匀即可；

二是臊子面，面条煮熟后，搭配肉末、豆芽、蔬菜等食材，浇上麻辣汤汁，味道独特；

三是羊肉泡馍，将馍掰成小块，与羊肉、粉丝、蔬菜共炖，鲜美可口。

还有一种榆林地区的家常饭——榆林米皮，以米粉为原料，搭配酱油、醋、辣椒、蒜泥等调料，口感爽滑，味道鲜美。在陕北，你还可以品尝到各种美味的家常小吃，如凉皮、肉夹馍、油泼辣子等。总之，陕北家常饭种类繁多，口味丰富，值得一试。