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炒白菜杆的家常做法(炒白菜最好吃的做法是什么)

炒白菜杆的家常做法(炒白菜最好吃的做法是什么)

更新时间:2024-01-30 10:24:23

炒白菜杆的家常做法

主料:干子、白菜杆、五花肉

辅料:蒜子

小料:老抽、蚝油、盐、白糖、鸡精、生抽

做法

1. 干子、白菜杆、五花肉切丝,把蒜拍过后切碎。

2. 锅内加入色拉油,倒入肉丝煸炒,将油脂炒出后加入蒜末,倒入老抽、蚝油,翻炒上色。

3. 锅内倒入干子与白菜杆,加入盐、白糖、鸡精、生抽,大火快速炒熟后就可以出锅。

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