赤嘴鳘鱼胶怎么晒（赤嘴鳘鱼鱼胶的正确泡发方法）

鱼胶夏天是可以晾在阳台上的。鱼胶如果是近期内要吃的话，就要彻底晒干，在你觉得已经很干的情况下，最好也多晒两天，然后密封再存放起来就可以了，鱼胶晒主要是为了消毒杀菌，更有利于延长保存时间。

鱼胶在天气冷的时候可以装在口袋里找个不潮湿的地方放着就行，隔上两个星期看一下，如果有长虫长霉的迹象就拿出来晒一下太阳，或者用酒精刷一下表面，晾干了可以继续存放。在天气热，特别是潮湿的地方，就有必要放冰箱冷冻，等天气冷了再拿出来晒，或者尽早吃掉。