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蒜苔虾做法( 502 Bad Gateway

蒜苔虾做法( 502 Bad Gateway

更新时间:2024-01-30 08:12:27

蒜苔虾做法

蒜苔虾是一道以蒜苔和鲜虾为主要食材的美味菜肴。下面是一种简单的蒜苔虾的做法:

材料:

- 新鲜虾300克

- 蒜苔200克

- 生姜适量

- 蒜瓣适量

- 干辣椒适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 盐适量

- 食用油适量

步骤:

1. 虾洗净去虾线备用。蒜苔洗净切段,姜切片,蒜瓣剁碎备用。

2. 锅中加入适量食用油,加热后放入姜片、蒜瓣和干辣椒煸炒出香味。

3. 加入虾翻炒均匀,煮至虾变色。

4. 加入料酒,继续翻炒至酒气挥发。

5. 加入蒜苔翻炒均匀。

6. 加入适量的生抽和盐,继续翻炒至虾和蒜苔熟透。

7. 最后,装盘上桌即可。

这样制作出的蒜苔虾,虾肉鲜嫩,蒜苔香辣,鲜美可口。根据个人口味的偏好,也可以加入一些其他调料和配料,如辣椒油、豆瓣酱等,增添风味。希望你能成功制作出美味的蒜苔虾!

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