火龙果溶豆怎么做（火龙果溶豆豆最简单的做法）

原料：蛋清、柠檬汁、玉米淀粉、火龙果汁、奶粉。

做法步骤：

第1步、15g过滤后的火龙果汁。

第2步、加15g奶粉 搅拌成奶糊。

第3步、两个蛋清加几滴柠檬汁 高速打发至出现小弯钩。

第4步、加入10g玉米淀粉。

第5步、继续低速打蛋 直至纹路变多 到插牙签不倒。

第6步、倒入奶糊 翻拌均匀。

第7步、装入裱花袋。

第8步、挤成小豆子。

第9步、烤箱预热 上下火100度烤50分钟左右 具体时间根据溶豆大小决定。

第10步、可以轻易把溶豆拿起来就是熟了 若没熟会沾在油纸上不会轻易取下。