牛排没有厨房纸巾怎么去血水

可以用干净的毛巾

一般情况买厨房用纸即可，卫生、吸油吸水性较好、是不容易掉纸屑；

吸水纸的主要成分是纤维素，纤维素是天然有机高分子化合物，纸张中的纤维素交错呈网状；

其间有很多的空隙，这些空隙可以含住水分，这也是所谓的毛细效应，归根结底是因为张力的缘故；