材料：
- 素牛排：500克
- 辣椒粉：适量
- 花椒粉：适量
- 干辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 将素牛排洗净切成适当大小的块状。
2. 在一个容器中，加入适量的酱油、料酒、少许盐、白胡椒粉和少许植物油，将素牛排块放入其中腌制15-30分钟。
3. 取一个平底锅，加热植物油，放入干辣椒、花椒粉、辣椒粉、蒜末和生姜末煸炒出香味。
4. 加入腌制好的素牛排煎炒至两面金黄，再加入适量的盐和少许水，煮至牛排变得更加嫩软。
5. 煮熟后即可装盘享用。
这是一道简单而美味的麻辣素牛排，辣椒和花椒的调味料让整道菜品更加麻辣开胃。与家人或朋友一起品尝，相信会带来美好的用餐体验。
