丝瓜水一般只能保存2--3天左右,太长时间会变质,里面的营养物质会流失。自己采集的丝瓜水,可以弄完之后密封在玻璃瓶中,放在冰箱里密闭保存即可,用的时候倒出来一些,一次性用完。然后瓶子立即放到冰箱里密闭保存。