建筑工地三级安全教育是指在建筑工地上，对从业人员进行的安全教育，主要包括以下内容：
一级安全教育：主要是对新员工进行的安全教育，包括建筑工地的安全规章制度、安全操作流程、安全防护措施等方面的内容。新员工需要在进入工地之前接受一定的安全培训，了解工地的安全管理制度和安全操作规程。
二级安全教育：主要是对在建筑工地上工作一段时间的从业人员进行的安全教育，包括安全操作技能、安全意识培养、危险源识别和应对等方面的内容。从业人员需要根据自身工作岗位和工作内容，接受相应的安全培训和教育。
三级安全教育：主要是对在建筑工地上从事管理工作的人员进行的安全教育，包括安全管理制度、安全监督和检查、事故应急处理等方面的内容。管理人员需要具备较高的安全管理能力和应急处理能力，能够有效地预防和应对安全事故的发生。
总的来说，建筑工地三级安全教育内容涵盖了安全规章制度、安全操作流程、安全防护措施、安全操作技能、安全意识培养、危险源识别和应对、安全管理制度、安全监督和检查、事故应急处理等方面的内容，旨在提高从业人员的安全意识和安全管理能力，确保建筑工地的安全生产
