粟米煎饼做法（博山小米煎饼详细做法）

主料

植物油，20克

瓶装粟米粒，200克

冬瓜，50克

木薯淀粉，适当

辅料

盐，10克

糖，5克

作法：

1.冬瓜削皮去籽上蒸茏煮熟，用刀压烂，控干水份;

2.粟米粒倒入，添加蒸烂的冬瓜、食盐、白砂糖、干淀粉翻拌，制成小饼;3 炒菜锅内加点油，摆入粟米饼，用小火煎至双面金黄色就可以。

3，颜色金黄色，香清甜味美。也能用家用榨汁机将冬瓜粉碎。