地摊炒米粉用些什么调料（摆地摊正宗炒米粉有什么调料）

回答如下：地摊炒米粉的主要调料包括：

1. 生抽：调节口味，增加鲜味

2. 盐：调节口味，提高风味

3. 糖：增加甜味，改善口感

4. 鸡精：提升口感，增加鲜味

5. 蚝油：增加香味，提高口感

6. 辣椒粉/辣椒油：增加辣味，提高口感

7. 葱姜蒜：提高香味，增加风味

8. 香菜：提高香味，增加风味

9. 胡椒粉：提高香味，增加鲜味

以上调料根据个人口味可适量调整。