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猪肉香菇包子怎么做好吃 猪肉香菇包子的家常做法(大葱香菇猪肉包子的做法大全)

猪肉香菇包子怎么做好吃 猪肉香菇包子的家常做法(大葱香菇猪肉包子的做法大全)

更新时间:2024-03-09 22:13:34

猪肉香菇包子怎么做好吃 猪肉香菇包子的家常做法

主料:

面粉200克

猪肉300克

香菇150克

葱100克

辅料:

酵母2克

盐4克

油3ml

酱油3ml

生姜2克

鸡精1克

生粉3克

做法:

1. 面粉、酵母、水,拌均;

2. 揉成光滑的面团,揉到手、面、容器都是光滑的。静放二小时,让其发酵至原来的二倍

3. 等发面的时候,做好馅,猪肉洗干净切,香菇、香葱,生姜等都洗干净剁碎,放盐、油、酱油、生粉、鸡精拌均,腌制15分钟;

4. 发酵好面粉,排气,揉成光滑长条;

5. 分成五等分小圆团;

6. 擀面皮,不要太薄;

7. 放入做好的包子馅;

8. 包好的包子;

9. 蒸锅放上厨房食用纱布,把做好的包子放上

10. 清水煮沸,放入包子,蒸25分钟即可

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