八珍猪手正宗做法（八珍炖猪蹄的做法大全）

准备猪蹄2个， 姜1斤，八珍醋适量， 盐2勺，鸡蛋随意。做法步骤1. 姜切片，拍打一下2. 把适量的八珍醋倒入锅中煮沸3. 鸡蛋煮熟剥皮待用4. 猪脚洗净煮熟过冷河放在一旁待用5. 将姜片和猪脚一起炒至金黄，无需加油，加两勺盐。炒至水干，再放入锅中6. 放在锅中煮25分钟。