〔60大卡〕。
原料：鸡蛋4个、面粉100克；
辅料：白砂糖60克、牛奶150克、黄油40克、黑芝麻20克；
制作步骤：
1、拿一块碗，把4个鸡蛋都打入碗里，然后加入60克白砂糖；
2、把鸡蛋打散，搅拌并让白砂糖融化即可；
3、先把黄油放到微波炉去溶化，然后把面粉筛下，倒入打散的鸡蛋里，加入20克黑芝麻搅拌均匀，并且没有面粉小团，把溶化好的黄油和牛奶加进去，搅拌均匀准备烤鸡蛋饼；
4、拿一个平底锅，一定要平底锅哦，用瓢子舀一勺鸡蛋液倒入锅内均匀铺开，然后开小火，一定要小火慢慢的烘焙，直到鸡蛋液边缘和平底锅脱开，然后把鸡蛋饼小心的翻面继续烤；
5、烤好之后把鸡蛋饼倒扣在平板上，立刻用筷子把鸡蛋饼给卷起来，即可。
