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蝴蝶馒头最正宗的做法(蝴蝶馒头的做法大全视频教程)

蝴蝶馒头最正宗的做法(蝴蝶馒头的做法大全视频教程)

更新时间:2024-05-08 17:40:40

蝴蝶馒头最正宗的做法

花蝴蝶馒头的做法

1紫薯,南瓜分别蒸熟,捣成泥,加入酵母,水和成面团,另外和一个白面团。室温发酵至面团2倍大。

2把发好的面团挤净空气后擀成3个面片,摞在一起。

3将面片卷起。

4用刀切成2-3厘米的段。

5取2个相对,中间蘸水,粘在一起。用筷子在中间一夹,一只蝴蝶就变出了啦!

6放入锅中醒发30分钟,开火蒸15分钟,关火后闷2分钟揭开锅盖即可。

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