拌饺子馅时,最忌放五香粉了,如果是肉馅的加一点影响还不是很大,但如果是素馅的就更不合适了。之前我在南方吃饺子,估计这家饺子店就是南方人开的,我吃的素三鲜水饺里就加了五香粉,味道很奇怪,没吃几个就吐掉了。