1.用热水冲泡乌龙茶茶包，过两分钟后取出茶包，茶水待用。
2.准备一个桃子，水蜜桃或是毛桃都可以，但最好选择外皮颜色红一点的。
3.将桃子外皮削去，皮不要扔，一会要用。
4.把桃子切成小块，挤点柠檬汁，防止桃肉氧化变色。并将切好的桃子肉分成两份。
5.一份桃子肉榨成果泥待用
6.将另一半桃子肉放入锅中，加入适量清水，还有刚刚的桃子皮，水开后加入适量白砂糖或冰糖。全程小火，并不停搅拌防止糊锅。
7.煮到桃肉软烂，清水变成粉红色，关火。关火后，盖上锅盖，闷半小时。
8.然后将乌龙茶、桃子果泥、桃子水、桃子肉混合就可以了。不要忘记加冰块或是放冰箱冷藏喔。
