大雁馍有什么馅料（大雁馍馅制作方法）

一般是粉丝、韭菜、芹菜、馓子及鸡蛋做馅，也有各种肉馅。

用发酵粉和面，等面发酵后，把面擀成薄厚适中的面皮，然后放馅，用手捏成漂亮的老雁形状，然后用两颗黑豆作为老雁的眼睛，用剪刀给它剪出漂亮的嘴，然后用梳齿在身上按出一双翅膀和漂亮的羽毛，再用红色的颜料在其头部和翅膀的两侧以及尾部点出鲜红的圆点，最后放入蒸锅里蒸熟即可。