以下是简单的红绿豆西米糖水的做法：
所需材料：
- 红豆 50克
- 绿豆 50克
- 西米 50克
- 冰糖 适量
- 水 适量
做法步骤：
1.绿豆和红豆分别清洗干净，放在滤网中过清水，浸泡20-30分钟。
2.将浸泡好的绿豆和红豆加入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火煮30-40分钟，直到红绿豆都烂熟。
3.把煮好的红绿豆放在一旁，开始煮西米。将西米倒入锅中，加水煮开，煮15-20分钟，直到西米变透明。
4.把红绿豆煮过滤干净，与煮好的西米搅拌均匀。
5.将锅内的水倒入锅中，加适量冰糖，随口味添加。将锅小火煮开至冰糖融化，搅拌均匀。
6.将煮好的红绿豆和西米混合在甜汤中，煮2-3分钟，最后关火。
红绿豆西米糖水可根据口味个人喜好来添加糖分和红枣等，可以冷热皆可食用。
