用料
青椒2 个
火腿 片
面粉 克
盐 克
酵母 克
生抽1 勺
食用油
鸡精
十三香
青椒火腿馅饼的做法
1.酵母用温水化开，温水和面，揉成面团，面稍微软一点也可以，揉好醒面一个小时
2.醒面过程中可以将青椒，火腿切丁，放入适量的盐，鸡精（味精也可以），生抽，十三香，花生油，蚝油（不喜欢不放也可以），拌匀即可。
3.面发成两倍大，里面会有小窝窝就好了
4.多揉一会醒好的面团，切成剂子，像包子那么大的就行，擀成圆皮
5.包成包子，按压成饼形
6.锅底刷油，放入馅饼，用中火煎后用小火
7.煎至两面金黄即可
