- 准备食材 -
小野鱼5条生姜,大蒜,青红椒,花椒、醋,生抽,糖,鸡粉适量
- 步骤 -
1.冼净小野鱼
2.准备好配料
3.坐锅油烧热,下入鱼儿
4.煎至两面金黄,盛入盘中
5.利用余油,下入妈妈自制的豆酱、生姜,和蒜炒香
6.放入煎好的小鱼,烹入生抽、香醋、一点点盐
7.加入适量清水大火煮开转小火慢焖
8.下入青红椒,糖,待汤计收干调入鸡精,盛盘就好
- 准备食材 -
小野鱼5条生姜,大蒜,青红椒,花椒、醋,生抽,糖,鸡粉适量
- 步骤 -
1.冼净小野鱼
2.准备好配料
3.坐锅油烧热,下入鱼儿
4.煎至两面金黄,盛入盘中
5.利用余油,下入妈妈自制的豆酱、生姜,和蒜炒香
6.放入煎好的小鱼,烹入生抽、香醋、一点点盐
7.加入适量清水大火煮开转小火慢焖
8.下入青红椒,糖,待汤计收干调入鸡精,盛盘就好