主料:1人份
猪里脊肉100克
土鸡蛋3个
辅料:
精盐50克
做法步骤:
准备鸡蛋
用土鸡蛋炖岀来的味够香。
猪肉
切丁,能多小就切多小,肉是媳妇做月子,老妈从老家带来的本地小耳朵猪。
打蛋
把蛋打散。
肉蛋合并
蛋清、蛋黄和肉打匀,直接上蒸锅。