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芥菜最简单的腌制方法(芥菜长久的最佳腌制方法)

芥菜最简单的腌制方法(芥菜长久的最佳腌制方法)

更新时间:2024-02-01 09:51:37

芥菜最简单的腌制方法

用料

芥菜疙瘩十斤

粗粒盐1000克

花椒适量

玻璃坛子一个

芥菜疙瘩的做法和步骤

步骤1

把芥菜疙瘩处理干净晾干水分备用。

步骤2

把盐和一小把花椒加水烧开熬制盐全部融化关火,完全冷却。

步骤3

把芥菜疙瘩装入芥菜疙瘩,加入熬好的盐水。密封腌制一个月以后就能食用了,这种方法做起来简单适用。

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