热水,煮之前有两个很重要的步骤 可以让你煮出来的鱼汤又香又白像牛奶一样把煎锅(干燥时)在火上轻轻加热 手放在锅面上方能感觉的温度时用一片姜把锅面蹭一遍 。
然后煎鱼煎好的鱼就可以煮了,当然用热水煮,不然会很腥 ,切记煮的时候不要放盐 ,可以放一点点葱和姜去腥味, 这样就可以煮出很棒的鱼汤了。
热水,煮之前有两个很重要的步骤 可以让你煮出来的鱼汤又香又白像牛奶一样把煎锅(干燥时)在火上轻轻加热 手放在锅面上方能感觉的温度时用一片姜把锅面蹭一遍 。
然后煎鱼煎好的鱼就可以煮了,当然用热水煮,不然会很腥 ,切记煮的时候不要放盐 ,可以放一点点葱和姜去腥味, 这样就可以煮出很棒的鱼汤了。