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鱼头汤加热水还是冷水(鱼头汤要用开水煮还是冷水煮)

鱼头汤加热水还是冷水(鱼头汤要用开水煮还是冷水煮)

更新时间:2024-04-10 11:12:26

鱼头汤加热水还是冷水

热水,煮之前有两个很重要的步骤 可以让你煮出来的鱼汤又香又白像牛奶一样把煎锅(干燥时)在火上轻轻加热 手放在锅面上方能感觉的温度时用一片姜把锅面蹭一遍 。

然后煎鱼煎好的鱼就可以煮了,当然用热水煮,不然会很腥 ,切记煮的时候不要放盐 ,可以放一点点葱和姜去腥味, 这样就可以煮出很棒的鱼汤了。

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