我觉得炖着好吃。炖的白菜颜色好看,口感也好,炖菜会保留下更多的营养,而且有益营养更容易被人体吸收。一般来说炖菜是最健康的吃法,因为炖菜能够保留大部分的营养。无论是何种的烹饪方法,都会使得食材的营养有着不同程度的流失,但相对来说炖菜可以保留菜里更多的营养,是健康的烹饪方法。但白菜一炒,菜就变色了,味道也不鲜了!
根据研究表明,肉类
我觉得炖着好吃。炖的白菜颜色好看,口感也好,炖菜会保留下更多的营养,而且有益营养更容易被人体吸收。一般来说炖菜是最健康的吃法,因为炖菜能够保留大部分的营养。无论是何种的烹饪方法,都会使得食材的营养有着不同程度的流失,但相对来说炖菜可以保留菜里更多的营养,是健康的烹饪方法。但白菜一炒,菜就变色了,味道也不鲜了!
根据研究表明,肉类