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萝卜丝咸米饭家常做法

萝卜丝咸米饭家常做法

更新时间:2024-03-11 23:36:09

萝卜丝咸米饭家常做法

材料:

2杯米饭

1根中等大小的白萝卜

适量食用油

适量盐

适量生抽(酱油)

适量葱花(装饰用)

步骤:

将米饭洗净,加入适量清水煮熟。

将煮熟的米饭放凉至温热状态备用。

将白萝卜去皮,切成细丝状,可使用刨丝器或刀切。

在炒锅中加热适量的食用油,放入白萝卜丝炒熟,至萝卜丝变软。

加入适量的盐和生抽,根据个人口味调整调味。

继续翻炒均匀,让调味料均匀渗透到白萝卜丝中。

将炒好的白萝卜丝放入凉糯的米饭中,用筷子或勺子轻轻翻拌均匀,使萝卜丝均匀分布在米饭中。

将混合好的米饭放入蒸锅中,用中小火蒸热,约需蒸5-10分钟。

关火后,让米饭稍微闷一会儿,以便米饭吸收更多的香味。

将蒸热的萝卜丝咸米饭装盘,可以撒上葱花作为装饰。

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