老酸奶的做法（老酸奶教程正宗做法）

老酸奶做法步骤

1.把糖和奶粉称好放到大罐子(罐子要提前消毒)里先倒去一盒牛奶，搅匀至奶粉和糖彻底融化。注：如果化不开，可以适当加热。 

2.再倒入另一个牛奶，和酸奶，搅匀。然后密封放到酸奶机中，8小时即可。

 3.时间到后，取出酸奶，此时酸奶已经制成，承凝固状，但是不结实。晾凉后房冷藏口感最佳。 每次制作好的酸奶别着急吃，要先流出一些干净的为下一次制作做引子。 冷藏2－3天吃完，自家做的没有防腐剂，不要放太久。 用不同的酸奶做引子，制作出来的也是不同的味道，