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野生地皮菜家常做法(地皮菜10种吃法)

野生地皮菜家常做法(地皮菜10种吃法)

更新时间:2024-01-28 21:20:22

野生地皮菜家常做法

地皮菜是一种野生的藻类植物,营养丰富,口感独特。下面是一种家常的做法:

材料:地皮菜500克,大蒜5瓣,生抽适量,食盐适量,食用油适量。

步骤:

1. 先将地皮菜用清水浸泡,去除沙子和杂质。

2. 浸泡好的地皮菜用清水冲洗干净,沥干水分。

3. 大蒜剁成蒜蓉。

4. 热锅凉油,油热后加入蒜蓉炒香。

5. 加入地皮菜翻炒均匀,加入适量的生抽和食盐调味。

6. 翻炒均匀后,盖上锅盖,小火慢慢焖煮5分钟。

7. 5分钟后打开锅盖,大火收汁,出锅即可。

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