芋头苗怎么煮好吃（芋头三种人不能吃）

材料：芋苗适量、泡辣椒适量、姜蒜适量、醋适量、盐适量、植物油适量。

做法：芋苗洗净，用开水焯烫2分钟，捞出沥干。锅中倒入植物油，加入泡辣椒和姜蒜爆香，将芋苗放入翻炒，加入盐和少许醋调味即可。