是一种以新鲜水果为主要食材，搭配酸味酱料的美食。
以下是制作酸嘢水果捞地摊的做法：
准备材料：新鲜水果（如苹果、香蕉、橙子、草莓等）、酸味酱料（如番茄酱、柠檬汁、果醋等）、冰块、调料（如盐、糖、柠檬汁等）。
将新鲜水果清洗干净，切成适当大小的块。
在一个大碗中，将酸味酱料和调料混合均匀，根据个人口味调整酸甜度。
将切好的水果块放入碗中，加入适量的冰块，搅拌均匀。
将酸嘢水果捞摆放在地摊上，搭配一些调料和小工具，如吸管、搅拌棒等。
提供给顾客，让顾客根据自己的口味选择搭配。
注意保持环境卫生，及时清理垃圾。
以上是制作酸嘢水果捞地摊的做法，你可以根据自己的喜好和当地市场的情况，进行调整和创新。
