炒饭怎么防止米饭变质（炒饭用的隔夜饭怎么储藏）

1.

冷冻法:将剩米饭装入保鲜袋中,压平并排出空气后扎紧,放入冰箱冷冻,即可保存3至5天。

2.

冷藏法:剩米饭冷却后,放入容器中,在容器上覆盖一层保鲜膜后,放入冷藏室即可保存1天左右。

3.

做成锅巴:在剩米饭中加入白糖拌匀,放入保鲜袋,用擀面杖擀平后切成小块,去掉保鲜袋并将