烤鳕鱼烧烤店做法（鳕鱼炭火烧烤做法）

1.

准备鳕鱼块300克清洗干净

2.

用厨房纸吸干鳕鱼块上的水分，备用。

3.

把10克蚝油，3克黄酒，15克醋，5克糖混合均匀，制作料汁备用。

4.

银鳕鱼表面撒上15克玉米粉备用。

5.

锅中放入20克油，加入25克大蒜末煸炒至金黄色。

6.

放入银鳕鱼，煎至两面金黄。

7.

加入制作好的调味汁，大火收汁。

8.

出锅，成品