红糖栗子怎么做（红糖水煮栗子方法）

红糖板栗：材料：板栗，红糖，牛奶。做法：

1、板栗剥壳，烫去膜衣。

2、小锅内煮开牛奶，将板栗倒入，煮至八成熟。捞出，沥干。

3、不粘锅内倒入一点点油，加入两大匙红糖，一匙牛奶，小火不停搅拌，当成为稀薄的糖浆时，倒入煮好的板栗，仍然保持小火，翻炒。三五分钟后，当板栗表面均匀地上一层红糖液时，即可盛出。这种红糖板栗口感外甜内糯，又香又面的，俺觉得比街头卖的糖炒板栗还方便好吃些呢。