花菇山药凤翅汤
材料:山药250g、鸡翅6个、水发花菇4朵、红枣10个、油适量、盐适量、生姜3片、鸡精适量、料酒适量
步骤
1.鸡翅洗净焯水,捞出过凉。
2、山药洗净去皮切成块。
3、水发花菇洗净去蒂,一切两半。
4、红枣、生姜洗净备用。
5.沙锅内加入清水,放入鸡翅、山药、花菇、生姜、红枣和料酒,大火煮沸。
6.加入盐和鸡精,改用文火煲1小时即可。
花菇山药凤翅汤
材料:山药250g、鸡翅6个、水发花菇4朵、红枣10个、油适量、盐适量、生姜3片、鸡精适量、料酒适量
步骤
1.鸡翅洗净焯水,捞出过凉。
2、山药洗净去皮切成块。
3、水发花菇洗净去蒂,一切两半。
4、红枣、生姜洗净备用。
5.沙锅内加入清水,放入鸡翅、山药、花菇、生姜、红枣和料酒,大火煮沸。
6.加入盐和鸡精,改用文火煲1小时即可。